
Speckle Park y Nelore: unión promueve ganado con carne diferenciada
Nuestro socio Ricardo Monteiro regresó al estudio de Giro do Boi para contarnos sobre la evolución de la raza Speckle Park en Brasil. La raza se está utilizando tanto para fines de raza pura como para cruzamientos, con resultados muy positivos. En el caso de los ejemplares cruzados con Nelore se aprecian las características de la raza Speckle Park, manteniendo la rusticidad del Nelore. La raza Speckle Park aún está en sus primeras etapas en Brasil, pero hay un creciente interés y éxito entre los criadores. La calidad excepcional de la carne de la raza y su potencial de maduración temprana la convierten en una elección valiosa para los criadores. El objetivo es continuar desarrollando y promoviendo la raza Speckle Park en Brasil, con planes para futuros mataderos y recolección de semen brasileño.
octubre de 2023