Entrevista do Ricardo Monteiro, um dos sócios da Speckle Park Brasil, no estúdio do Giro do Boi para apresentar as vantagens da raça para a pecuária nacional. Speckle Park é uma raça bovina que chegou recentemente ao Brasil e promete ser uma grande oportunidade para a pecuária brasileira, seja como raça pura ou como alternativa para cruzamentos. A raça tem características de adaptabilidade e precocidade, além de oferecer carne de qualidade com textura e sabor diferenciados. A adaptação do gado ao clima brasileiro e suas características de adaptabilidade e precocidade podem ser vantagens competitivas para a produção de carne dequalidade. A rentabilidade do Speckle Park é um fator importante a destacar, já que permitem um ciclo de produção mais curto e, consequentemente, um retorno financeiro mais rápido.

janeiro de 2023